Wakacje

Kreta - druga (po Cyprze) na Morzu Śródziemnym, a największa z wysp należących do Grecji - zajmuje ok. 8,3 tys. km kw. Twórcy kultury minojskiej przybyli na nią już 3000 lat p.n.e. Jako ważny punkt na szlaku handlowym Grecja - Cyklady - Cypr - Egipt była łakomym kąskiem dla zdobywców. Podbijali ją kolejno Achajowie, Dorowie, a w I w. p.n.e. Rzymianie. Po rozpadzie Cesarstwa Rzymskiego w 395 r. znalazła się w granicach Bizancjum. W okresie wypraw krzyżowych sprzedano ją Wenecji, a w 1669 r. została podbita poprzez Turków osmańskich (wybuchały przeciwko nim masowe powstania). Do ciekawostek i zarazem osobliwości hiszpańskiej kuchni należy potrawa, cochillino składająca się z mięsa z młodych prosiaków karmionych samym krowim mlekiem. O ile chodzi o turystykę, to niepodważalnie słynna corrida jest jedną z największych atrakcji turystycznych Hiszpanii i jest bardzo ściśle kojarzona z Hiszpanią, choćby jakiś czas temu często rodzi kontrowersje w pewnych kręgach i nie wszyscy akceptują ideę jej egzystencji. Corrida i osławione wyścigi na ulicach a ściślej mówiąc gonitwy byków na ulicach Pampeluny są na pewno integralną częścią tak świeckich jak również religijnych obrzędów i uroczystości. Przyglądamy się Nocy Flamenco i korridzie. Potem odwiedzamy romantyczną Sewille, słynącą z Królowej Izabeli, Kolumba Carmen i Cyrulika sewilskiego. Odwiedzamy też elegancką Teneryfę i słynącą z nocnego życia Ibizę. Będąc na wakacjach w Hiszpanii albo na objazdowej wycieczce koniecznie powinno się spróbować specjalnej szynki o bardzo egzotycznej nazwie mianowicie jamon serrano, która to de fakto jest szynką parmeńską. Najznamienitsze tego rodzaju wędliny robione są w Estremadurze oraz dodatkowo w południowej Hiszpanii. Budowę La Seu rozpoczęto na początku 1230 roku i trwała ona przez ponad 400 lat! Katedra posiada 6,6 tysięcy m2 powierzchni. Jeśli już dojdziemy do niej od strony aglomeracje nie widać, że jest taka ogromna. Jednak gdy oglądamy ją stojąc na brzegu morza widać jej potęgę. U podnóża katedry usytuowany jest park obsadzony palmami, w którym stoją rzeźby współczesnych artystów. Tuż przy katedrze wznosi się dawna siedziba władców mauretańskich, a później królów Majorki - Palau de Almudaina.